2023年6月12日月曜日

庭先のラズベリー収穫

 6年ほど前に、カナダのエドモントンの友人を訪ねたとき、庭先にラズベリーが

植わっていた。毎朝の収穫が楽しみであった。

帰ってきて、我が庭先でも生育するか試しに植えてみることにした。

園芸店でラズベリーとブラックベリーを購入し植えてみたら、見事に生育し、

昨年から収穫が始まった。10日~2週間ほど収穫が楽しめる。

我が家では、ヨーグルトのトッピングに使用している。多く収穫時は

自家製ジャムに(砂糖を加えて、10~20分ほど煮るだけで完成)。


★毎度のお願いです。ご高覧後、写真上でクリックしより鮮明な写真を

ご覧下さい。

収穫したラズベリー
結構、沢山取れる



健気に実を付けるラズーベリー
毎日、朝夕、50粒ほど収穫
特に、朝の収穫が楽しみ

多く収穫できた時は、
砂糖を入れてジャムに、
20分ほどで、自家製ジャムに変身




熟したブルーベリー実を
つまんで引っ張ると
簡単に、もぎ取れる
実を収穫した後の実軸を
探してみてください
(三つほど見えますよ)



収穫までにまだ、半月前頃の
ブラックベリー
赤い実はラズベリー



昨年、挿し木した紫陽花
梅雨時の心を和ませてくれる


2023年6月5日月曜日

モミジのシロップを飲むヒヨドリ

今年の写真を整理していたら、面白い写真があったので、供覧したい. 
 1月中旬、植木屋さんが庭木の剪定をした。2月20日頃、剪定した
モミジの切り口から 樹液が滴り落ちていた。
 舐めてみると甘い、正に、メープルシロップである。
我が庭のモミジからメープルシロップがでた、初めての発見である。 
 ある日、ヒヨドリが、そのシロップを舐めに来たので、シャッターを切った。
 写真は2月22日の光景である。 

 ★毎度のお願い、ご高覧後、写真上でクリックし、スライドショーをお楽しみください。

ヒヨドリ君、切り株から出る
樹液(メープルシロップ)を発見



切り株から出る樹液も
くちばしの先をうまいこと使って舐める
ほのかに甘いな
ヒヨドリ君も利口!!




枝先に滴れ落ちる樹液も
うまいこと舐めている



切り株から出るメープルシロップ
舐める、甘いなあ



旨い姿勢で樹液をなめているな