2023年6月12日月曜日

庭先のラズベリー収穫

 6年ほど前に、カナダのエドモントンの友人を訪ねたとき、庭先にラズベリーが

植わっていた。毎朝の収穫が楽しみであった。

帰ってきて、我が庭先でも生育するか試しに植えてみることにした。

園芸店でラズベリーとブラックベリーを購入し植えてみたら、見事に生育し、

昨年から収穫が始まった。10日~2週間ほど収穫が楽しめる。

我が家では、ヨーグルトのトッピングに使用している。多く収穫時は

自家製ジャムに(砂糖を加えて、10~20分ほど煮るだけで完成)。


★毎度のお願いです。ご高覧後、写真上でクリックしより鮮明な写真を

ご覧下さい。

収穫したラズベリー
結構、沢山取れる



健気に実を付けるラズーベリー
毎日、朝夕、50粒ほど収穫
特に、朝の収穫が楽しみ

多く収穫できた時は、
砂糖を入れてジャムに、
20分ほどで、自家製ジャムに変身




熟したブルーベリー実を
つまんで引っ張ると
簡単に、もぎ取れる
実を収穫した後の実軸を
探してみてください
(三つほど見えますよ)



収穫までにまだ、半月前頃の
ブラックベリー
赤い実はラズベリー



昨年、挿し木した紫陽花
梅雨時の心を和ませてくれる


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