2024年6月30日日曜日

庭先のラズベリー 収穫

 カナダのエドモントに住む友人を訪ねたとき、庭先にラズベリーやブラックベリーが植えられ生食やジャムにして居たので、我が庭先にも植えてみた。

我が庭先ではラズベリーが終わり、ブラックベリーの収穫がはじまったので、供覧したい。

我が家では、朝収穫し、ミキサーで粉砕した後、金網で種を除く(種が堅い)。

除いた後、ヨーグルトのトッピンとしてのせ、ハチミツをかけて食べている。

収穫が多いときには、種を除いた後、砂糖を入れて煮詰めジャムとして食べる。

朝の収穫を楽しみにしている。

★一覧後、写真上でクリックして、スライドショウをご笑覧(パソコン)ください。

我が庭先のブラックベリー

熟すと実が黒変する
熟したら、その日のうちに収穫しないと
痛んでしまう。 生食可能



熟すと黒くなり、指で簡単に採れる
黒くならないと、美味しくないし、
指で簡単に採れない



収穫したブラックベリー

少々の水を加え、ミキサーにて10秒ほど粉砕、
金網で種を除去
濾液をヨーグルトのトッピングとして
あるいは、ジャムに




古代蓮の里 行田 (2)

6月25日(火)、古代蓮の里を訪れた後、市内バスに揺られて、忍城と日本遺産の足袋蔵を訪ねた。

行田の町は、平成29年に「和装文化の足元を支える足袋蔵のまち行田」として、日本遺産の指定を受けた。 昭和初期には足袋つくりで日本一とのこと。

また、日本遺産の蔵を、喫茶店や蕎麦屋さん、展示施設などの商業施設として再利用して保存(SDGs)していることに感銘を受けた。

★ご一覧 後、写真上でクリックし、スライドショーをご笑覧ください。

古代蓮の里の里から忍城の近くまで
このバスを利用
12人乗り、13人目の人は、
タクシー??



忍城へと続く緑の回廊に
カラフルなアンブレラ・スカイというアート
面白いアイデア
来訪者をはっとさせる



忍城(浮城、無論、再建)
室町時代に築城という
石田三成らによる水攻めの城
”のぼうの城”として知られる




忠次郎蔵という蕎麦屋さん
小川忠次郎商店の足袋蔵(日本遺産)を
蕎麦屋として再利用し、保存

ここで、昼食を摂った。
蕎麦、天ぷら、ゼリーフライを食べたが、
いずれも美味しかった。
ゼリーフライは、銭フライが変化したもので、
足袋職人の女工さん達が仕事の合間に、
おやつとして食したと言う。
コロッケのようだが(ジャガイモとおから)、
あっさりしておやつとして、最適と感じた
(”行田自慢の伝統の味”もガッテン)。





時田商店の大型の土蔵
時田足袋蔵(日本遺産の一つ)
昭和4年築という
再利用はされていないが、威風、堂々と!


)

2024年6月29日土曜日

古代蓮の里 行田 (1)

 6月25日(火)、ウオーキング仲間と行田にある「古代蓮の里」を訪ね、花蓮を堪能。

古代蓮の里の広さは、約14ヘクタール(東京ドームの約3個分)。

園内には、古代蓮の一種である行田蓮10万株を中心に、42種12万株が栽培されている。

花蓮の見頃は6月末から7月中旬、花は7~9時頃に満開。

と言うことで、8時半頃到着し、ピンクの行田蓮を感激しながら観賞。

園内の埼玉県で唯一のタワーである行田展望タワー(50m高)から、世界一大きな田圃アート(今年は「頑張ろう! 能登」)や蓮田など360度の展望を楽しんだ。

★パソコンでご高覧の方、写真上でクリックし、スライドショウをお楽しみ下さい。

42種 12万株が栽培
内、古代蓮の一種である行田蓮は1万株
凄いな



花蓮の共演
一番の見頃に来園した!! 良かった!!
展望台の学芸員のお話し
「良い時に来園されましたね」




蓮田から、県内唯一のタワー(50m高)を望む
10万株の行田蓮が植えられている
と言うからすごい
因みに、古代蓮の蓮根食べられますか
と聞いたら、食用に育てていないので??
とのことでした(大きくないですよ!)




行田蓮 花の直径約25cm
花びら13~18枚

また、蓮の葉は撥水性大
雨水が丸く


清楚にして、艶やか
タワーの学芸員の話
「時々、一つの茎に2輪の花が見られる
今度来たとき、探して見てね」





蓮の花の命は4日、見頃は2~3日目の花
4日目は、7時頃には花が完全に開き、8時頃から
散り始める(前列、左端のごとくか)



アオサギ君も悠然と花を眺めながら
食探し



花に誘われ、その美しさを愛でながら
気分良い一時を過ごす観光客



蓮の葉が水を吸い上げる様子を
水道水を用いて展示
葉の周りをカットすると葉脈から
水が噴水のごとく噴出



展望タワーから眺めた田圃アート
何種類かの稲で、田圃アートに
見頃は9月か10月頃
今年のテーマは
”がんばろう! 能登”



田圃アート2024のテーマは
”がんばろう! 能登”
2万8000ヘクタールの田圃アート
(世界一だそうです)




展望タワー(50m高)から見た
蓮田の一つ





2024年5月20日月曜日

一年ぶり登場: 心和む光景


 コロナ以降、遠くに出る機会が少なくなった。

身の回りで、心和む光景に出会ったので、供覧したい。

★ご高覧後、写真上でクリックして、スライドショウをご覧ください。

帽子をかぶったお猫ちゃん

最近、自転車用のヘルメットを購入
家内の帽子をかぶせたら、お猫ちゃんに大変身!!



4月27日、見沼代用水東縁の田圃に登場
おもちゃではありませんでした
動きましたよ
K100で有名??



初見なので、インターネットで検索
「特殊狭軌道専用タンク式蒸気機関車」
と出てくるが、
電動で動かしていたように見えました??





ジャーマンアイリスに
アゲハチョウ(ナミアゲハ)



羽を広げて、女ぶりをご披露