村上市を訪れる。
主として、鮭の文化で有名な村上市の街歩きを、観光協会の
観光ガイドさんの案内で、楽しむ。
旅の楽しみの一つは、ガイドさんの説明を聞いて、そこの文化
を垣間見ることである。
勿論、その時、昼食はどこのお店がいいかなどもお伺いし、
チャレンジするのも楽しい。
★一覧後、写真上でクリックしてみてくださいね。
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| 村上駅前に立つ、歓迎塔 ホテルは瀬波温泉に |
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| 村上特製の塩引き鮭 塩引き、脱塩、水洗い、吊るし乾燥 乾燥は、室内に吊るして、窓から吹き込む日本海の 風で1年間乾燥、熟成 このことにより、アミノ酸が醸成され旨味が増大 |
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| 酒樽に鎮座する人形 街歩きで着かれた体をいやしてくれる光景 |
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| 街歩きで尋ねたお店での光景 これも微笑ましい、「おもてなし」の一つであろうか |
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| 仏海上人の安置寺の庭先に咲く 紫式部の花 「日本最後の仏海上人のミイラ」を 拝見した後で、紫式部を見て心を惹かれた |
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| 瀬波温泉のホテルから、日本海の夕陽 街歩きに時間を費やし、夕陽の落ちる光景を 見ることはできなかったが、残照の夕陽で我慢 |
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| 笹川流れ（地名）の国道からの眺め 遠くに見える島は、粟島 |
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| 「笹川流れ」の景観を 観光船から眺める予定であったが、 生憎、波が高く、観光船が出ないということで、 海水から塩を手作りしている工房を見学 日本海の強風が、塩を乾燥させるに都合がよいとのこと |
